Gostinho de São João: aprenda a fazer munguzá de doce de leite

  • 24/06/2025
(Foto: Reprodução)
Receita tradicional de São João fica ainda melhor com doce de leite cremoso e amendoim torrado. Mugunzá de doce de leite Reprodução/TV Asa Branca O munguzá é um prato típico e delicioso de São João feito com milho.Mas com essa receita de munguzá de doce de leite o prato fica ainda mais saboroso. A preparação leva ingredientes como milho, leite, doce de leite e amendoim torrado. ✅ Receba as notícias do g1 Caruaru e região no seu WhatsApp Confira os ingredientes abaixo. Munguzá de doce de leite Ingredientes ½ xícara de milho 1L de água 1L de leite integral 400g de doce de leite 1 xícara de amendoim torrado e sem casca picado 1 canela em pau 200g creme de leite de caixinha ½ xícara de farofa de pé de moleque Modo de preparo Cozinhe o milho na água por uma hora ou até ficar macio. Depois coloque o milho escorrido em uma panela, adicione o leite, o doce de leite, o amendoim e a canela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a mistura engrosse. Em seguida, retire a canela em pau. Misture o creme de leite e reserve para esfriar. Finalize com a farofa de pé de moleque e sirva como quiser.

FONTE: https://g1.globo.com/pe/caruaru-regiao/noticia/2025/06/24/gostinho-de-sao-joao-aprenda-a-fazer-munguza-de-doce-de-leite.ghtml


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